Некоторые аспекты ремонта кухни-гостиной

Однажды приходит время, когда маленькая кухня перестаёт устраивать, потому что бытовая техника морально устарела, хочется сменить кухонную мебель, обновить напольное покрытие, поставить новое окно. Словом, самое время заняться капитальным ремонтом.

Но кухня маленькая, и приходится выбирать: оставлять в кухне только рабочую зону и выносить обеденную в другое помещение или оставить всё как есть, мирясь и дальше с неудобствами.

Как увеличить «жизненное» пространство маленькой кухни?

Есть интересное решение вопроса: объединение кухни с гостиной. И ничего, что общих затрат на такой ремонт потребуется несколько больше, чем на ремонт каждого помещения по отдельности ─ выигрыш может быть не только в расширении пространства. Появится возможность для эксперимента, изменения интерьера, придёт свежее дизайнерское решение ─ словом, после ремонта это будет уже практически новая квартира!

В современных новостройках квартиры нередко сдаются без внутренних перегородок, и будущим жильцам предоставляется возможность самим выбрать конфигурацию квартиры. Так можно избежать однотипности квартир и вволю пофантазировать. В домах же, построенных достаточно давно, также можно, хотя бы частично, изменить планировку. В некоторых случаях это можно сделать полным или частичным сносом разделяющей кухню и гостиную перегородки.

Если стена, разделяющая гостиную и кухню, не капитальная, нужно обратиться в соответствующие органы (БТИ) за разрешением на перепланировку. В этом случае проблем с получением разрешения возникнуть не должно. Получив разрешение на перепланировку, следует заняться составлением проекта. Здесь важно решить, какое кухонное оборудование требует замены, какое оставить, что докупить. Кроме того, в объединённой кухне-гостиной может потребоваться новая мебель и аксессуары.

Достоинства и недостатки объединения кухни и гостиной

Достоинств у такого объединения достаточно много.

• Площадь кухни значительно увеличивается за счёт отсутствия перегородки. Это позволит расположить в рабочей зоне дополнительное кухонное оборудование.

• Совмещённое пространство также увеличивается, что даёт возможность по-новому расположить мебель в гостиной, поставить обеденный стол, оборудовать место для отдыха.

• В общем помещении будет, скорее всего, несколько окон, что добавит освещённости и увеличит пространство визуально.

• Появится возможность сидеть за одним столом одновременно всем членам семьи, принимать больше родственников или друзей, что для многих немаловажно.

Следует заметить, что в однокомнатной квартире объединить кухню и гостиную можно в случае, если комната достаточно большая. Тогда её следует поделить надвое, перенеся перегородку и объединив большую часть с кухней, а в маленькой устроить спальню.

Из недостатков следует выделить основной: наличие не слишком приятных запахов во время приготовления некоторых видов пищи, например, рыбы. Но здесь поможет хорошая мощная вытяжка. В некоторых случаях могут мешать звуки, которые издаёт при работе бытовая техника.

Всё это важно учесть, составляя план перепланировки перед ремонтом кухни-гостиной.

Некоторые особенности ремонта кухни-гостиной

Если рассматривать ремонт кухни и гостиной в малогабаритной квартире и похожий ремонт в квартире достаточно просторной, можно увидеть, что цели бывают совершенно разными. Так, при наличии маленькой кухни есть смысл делать ремонт ещё и для увеличения общего полезного пространство за счёт объединения двух помещений.

В случае объединения гостиной и достаточно большой кухни ремонт чаще всего производят для общего изменения дизайна квартиры и частичной или полной замены кухонного оборудования и интерьера объединённого помещения.

В любом случае, ремонт кухни-гостиной подразумевает устройство различных зон, от зоны приготовления пищи до обеденной и зоны отдыха. Зонирование можно осуществить несколькими способами. Вот некоторые из них.

• С помощью барной стойки, которая послужит обеденным столом. Она может быть как узкой, так и более широкой.

• При наличии достаточно высоких потолков в зоне приготовления пищи можно устроить подиум, выступающий на 10-15 см над основным уровнем пола. Внутри подиума при необходимости располагают гибкие шланги для подвода воды и силовой кабель для энергоёмкого оборудования.

• Рабочую зону можно устроить в виде островка, тогда процесс приготовления пищи станет намного приятнее: хозяйка сможет принимать участие в беседе, смотреть телевизор и наблюдать за детьми без отрыва от «основного» процесса. «Остров» в этом случае разделяет зону приёма пищи от зоны отдыха.

• Для условного разделения пространства на зоны можно выбрать для каждой из них свой материал и цвет напольного покрытия, а также облицовку отдельных частей стен. Это создаст визуальное зонирование.

• Визуальное зонирование создаётся и в том случае, когда есть возможность использовать различные источники света, точечные в том числе. Выбирая осветительные приборы, тип освещения и мощность излучателей, можно добиться впечатляющих результатов.

• Элементы декора и различные аксессуары, например, подобранная в тон стенам ширма, также помогают отделить рабочую зону от зон отдыха и приёма пищи. Использование в этом качестве растений придаёт «ширме» особую прелесть.

В отдельных случаях полностью сносить или переносить перегородку между двумя помещениями нет необходимости. Широкий проём между кухней и гостиной также способен значительно изменить дизайн помещения, особенно если кухонную дверь в коридор заложить кирпичом или другим подходящим материалом. Это избавит от лишних сквозняков и изолирует кухню-гостиную от прихожей.

Сооружение надёжной гидроизоляции при замене напольного покрытия в зоне кухни и устройство невысокого порожка, отделяющего эту зону от зоны бывшей гостиной, обеспечит защиту квартиры от возможных протечек, в частности, во время работы посудомоечной или стиральной машины.

К особенностям ремонта кухни гостиной можно отнести возможность дополнительной установки кухонного оборудования за счёт расширения общего пространства. Это позволит в более широких пределах варьировать места установки оборудования и производить его замену по мере необходимости.